Стимулирование
развития мясного направления в животноводстве Минсельхоз России считает одной
из главных задач в российском АПК. Соответственно, разработаны меры по
дальнейшей господдержке этой отрасли.
Тем
более что по итогам января - первой половины ноября 2013 г., в РФ снижается
импорт мяса и, соответственно, растет предложение российской мясной продукции.
Сохранятся ли эти тенденции в конце 2013 г. и в новом году?
Об этом в интервью
"Российской бизнес-газете" рассказал заместитель министра сельского
хозяйства РФ Дмитрий Юрьев.
В производстве говядины в убойном весе 90% до сих пор приходится на молочные породы. Для сравнения: в странах Европы на долю мясного скота приходится 40-50% поголовья, а, например, в Бразилии - 95%. То есть производство говядины в нашей стране пока является своего рода второстепенным процессом при производстве молока. Поэтому в структуре потребления говядины в России на импорт приходится более 37%.
... в
стране имеется солидный потенциал для развития мясного направления в секторе
крупного рогатого скота (КРС). Этот потенциал будет реализован за счет
масштабных инвестиций в этой сфере.
...банки дают кредиты только под те проекты мясного скотоводства, где заложена окупаемость без субсидий. Это не совсем корректно: с 2014 года субсидирование кредитов на КРС будет идти по отдельной статье в бюджете, что снижает финансовые риски в данном направлении животноводства. В связи с этим, банки должны рассматривать соответствующие проекты с учетом господдержки.
...,
предоставляются субсидии на закупку племенного скота мясных пород; возмещается
процентная ставка по кредитам. Причем для мясного КРС из федерального бюджета
компенсируется 100% ставки рефинансирования Центробанка.
..., при страховании сельскохозяйственных животных производителю, за счет
федерального и регионального бюджетов, компенсируется 50% от стоимости
страховки.
..., также поддержка в рамках софинансирования
экономически значимых региональных программ по развитию мясного скотоводства.
Все это позитивные сигналы для рынка.
... по кредитным договорам в секторе мясного скотоводства, заключенным до 1
января 2013 года, Минсельхоз России выплачивает субсидии по принятым
обязательствам с учетом выделенных средств.
Начиная с 2014 года, по статье
расходов "Возмещение части затрат по инвестиционным кредитам на мясное
скотоводство", будут объединены принятые к субсидированию кредиты до 2013
года и кредиты текущего года.
Согласно принятой в июле 2012 года Госпрограмме развития сельского
хозяйства до 2020 года, развитие мясного скотоводства является нашим
стратегическим приоритетом и потому выделено в отдельную подпрограмму.
-
Насколько участие России в ВТО влияет на развитие мясного животноводства и
какими видятся перспективы развития этой отрасли?
... Природно-климатические условия многих регионов РФ - от Архангельской области до Калмыкии - дают колоссальные перспективы для развития мясного животноводства. Считаю, что для широкого разведения по всей России в условиях нашего климата пригодны до десятка пород. Но, учитывая такие параметры, как доступность породных ресурсов, выход телят, привес, вкусовые качества мяса, - выбор сужается. И на первое место следует поставить абердин-ангусскую породу: она отличается высокими адаптивными и продуктивными свойствами. Абердин-ангусы стали породой номер один в мясном скотоводстве США, Канады, Австралии, Новой Зеландии и ряда других стран. Например, в США за последние 10 лет удельный вес поголовья ангусов увеличился с 60 до 70%, и продолжает расти.
В
России абердин-ангусы современного крупного типа отлично зарекомендовали себя в
условиях применения инновационных технологий и при круглогодовом содержании без
помещений в Калужской, Воронежской, Брянской, Липецкой, ряде других областей. В
этих условиях сохранность поголовья составляет минимум 98%.
При
интенсивном выращивании и откорме бычки достигают живой массы 600 кг в возрасте
15-16 месяцев при среднесуточных приростах за весь цикл более 1 кг, а убойный
выход составляет 60%.
Сегодня
в мясном скотоводстве реализуется несколько проектов с общим объемом инвестиций
свыше 35 млрд рублей. Но пока этого мало для нашей страны. Заметным игроком на
российском рынке говядины - при должном уровне инвестиций - мы сможем стать уже
в ближайшие 5-7 лет.
По
прогнозам Минсельхоза России, господдержка развития КРС позволит к 2020 году
удвоить мясное поголовье в стране. Последовательная государственная политика в
этой сфере позволит не только создать эффективное промпроизводство говядины
мясных пород и обеспечить потребителей качественным экологически чистым мясом,
произведенным в России. Но также решать многие социальные проблемы села,
связанные в том числе с общим повышением уровня жизни в сельской местности.
21/11/2013 «Российская бизнес-газета» 20.11.2013 см. здесь
Комментариев нет:
Отправить комментарий